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香港文匯報訊(記者 翁麗娜)男士要抱得美人歸,求婚環節至為重要。有調查顯示,逾七成港青重視求婚、逾五成港青求婚開支佔結婚總開支6%至10%。宴會統籌專家林志華表示,不少新世代認為求婚屬於兩人間的珍貴回憶,而結婚則屬於「做給別人看」,加上近年日韓劇集多浪漫求婚橋段,讓不少情侶嚮往,希望求婚過程更加難忘及富創意;而本為婚禮策劃師的林志華近年也身兼求婚策劃師,求婚策劃的生意量甚至已經超過婚禮策劃。

近年求婚與結婚變得同樣重要,年輕人喜歡追求獨特體驗,求婚環節也一絲不苟。商場APM於今年1月訪問515名18歲至35歲青年人,其中七成人於過去兩年內結婚或未來3年內結婚。調查發現受訪者認為理想的求婚方式依次為製作微電影(34%)、僱用求婚策劃師(21%)及派對驚喜(19%)。頭三位理想求婚地點分別是海外景點(27%)、家中(20%)及海灘(17%)。

策劃師:最重要有驚喜
原本只做婚禮策劃的林志華表示,2010年起留意到新世代愈來愈重視求婚環節,遂身兼求婚策劃師,找他「度橋」求婚的顧客愈來愈多,顧客年齡層主要集中26歲至33歲,現時生意量已經超過婚禮策劃。他透露,不時遇到想法天馬行空的男士,笑言曾有顧客提議想在跳降落傘期間向女友求婚,但由於難以拍攝,「即使拍到個面都皺成一片」,最終改為在地面進行。

求婚最重要有驚喜,故此保持秘密直至最後一刻揭曉,挑戰難度相當高。林志華分享去年底於中環摩天輪策劃一場快閃舞求婚,先安排男友躲起來,再指示一名女演員及一眾舞者隨女友走動,再趁對方坐下等待男友期間,該名女演員與舞者合演一場求婚戲碼,當大家都以為女演員被求婚,男友卻於此時現身走向女友,讓對方驚喜不已,最終當然成功抱得美人歸。

婚宴開支持續跌勢
另外,調查發現逾六成新人表示籌備婚禮開支平均超過港幣30萬元或以上,最高消費項目是「婚宴酒席」,每對新人平均花費超過12萬元,其次依次序為「蜜月旅行」約5萬元,及「戒指及首飾」約4萬元。不過,半數人指結婚實際開支比預期多,其中逾四成人表示需由父母或長輩資助籌辦婚禮。

香港婚禮管理協會會長鄺虹表示,近年新人於婚宴酒席開支持續出現跌勢,因為每圍價錢持續加價,起碼7,000元至8,000元,但「人情」上升幅度卻追不上,當「人情」不能填補酒席開支,多了人選擇環保婚宴,在菜式方面較樸素,如用燕窩代替魚翅及穿着自製婚紗等,一套自製婚紗可能只需要500元至600元;佈置則以樹木及樹葉為主,既做到環保,也能節省金錢。

情侶開源節流儲結婚費
計劃兩年後結婚的楊先生及劉小姐月入合共逾3萬元,預計結婚使費約30多萬元,現時已經努力儲蓄應付開支。劉小姐除了正職也接不少外快賺錢,兩人每月平均儲1.3萬元,坦言平日盡量節省開支,包括盡量少睇戲、每年只去一次旅行,及平日拍拖活動以家庭樂為主,與家中長輩見面。他們希望婚後有獨立居所,但現時樓價高企,預料日後會先租樓,再等待合適時機入市。